久しぶりのフルコースです。知り合いのご夫婦と4人で行ってきました。

「シェムラブルリス」

https://morioka-restaurant.com/

一軒家の佇まいですが、20席ほどでしょうか。

お借りした写真

？？？なカタカナが多かったですｗ

かぼちゃの冷製クレーム　　　　　　　　　前菜

選択したコンソメスープ。写真ないけど主人のビスクのほうが美味しそうだった。

お魚料理（真鯛）皮がカリッと焼けてて美味しかった。

お口直しの「ぶどうのグラニテ」これはシャリッとした食感が良かった。作れるものなら作ってみたい。

メインの牛ヒレ肉のポアレ。ヒレなのでお肉は柔らかい。

メニューには無かったけど、いろんなチーズを持ってきて、好きなのを一口いただきました。私は左下のカマンベール。（ブルーチーズは苦手）

さてデザートは3種類から選ぶのですが、私はカロリーが低そうなジュレ。主人はキャラメルのパルフェとマロンクリーム。

でもこれは良かった。またお口直しの柑橘系のグラニテです。

そしてコーヒーとプティフールで〆

嬉しいことに今月は主人の誕生月なので、バースデープレートも運ばれてきました。クロカンブッシュです。このシュークリーム、小さいけど中に美味しいクリームがたっぷりと入ってました。

写真撮り忘れましたが、美味しいシャンパン、白ワイン、赤ワインを4人で3本完飲でした。ここには4時間滞在。その後は二次会でスナックへ行き、午前様で帰ってきました。

クックにはグラニテのレシピもたくさんありました。私はプレミア会員じゃないので人気順では探せませんが、これも美味しそう。

-おまけ-

momokoもフランス料理（一部だけ）

太るとか何も考えずに、パンも完食しました。

明日からダイエットだ！